
Quantités à prévoir
Bonne planification pour ne pas manquer.
Pour un goûter d'enfants. Comptez par enfant :
- 1 assiette à dessert (18-20 cm)
- 1 gobelet (200-250 ml)
- 2-3 serviettes
- 1 set de couverts (ou seulement cuillère et fourchette)
Pour 15 enfants : 15 assiettes + 15 gobelets + 30-45 serviettes + 15 sets couverts. Prévoyez 10-20 % en réserve (accidents arrivent).
Pour un anniversaire adulte décontracté. Quantités plus généreuses :
- 1-2 assiettes plates par adulte (24 cm)
- 1 assiette à dessert (18-20 cm)
- 2-3 gobelets par adulte (apéritif + repas + café)
- 3-4 serviettes par adulte
- 1 set couverts complets
Pour 30 adultes : 60 assiettes plates + 30 assiettes à dessert + 90 gobelets + 100-120 serviettes + 30 sets couverts.
Nappes. 1 nappe pour 6-8 couverts en table (80 × 240 cm couvre une table 6 personnes ; 150 × 240 cm pour 8 personnes). Pour buffet, rouleaux à dérouler selon longueur (économique).
Conseils. Pour l'achat en lot, privilégiez les packs familiaux qui combinent plusieurs éléments (assiettes + gobelets + serviettes assortis). Meilleur rapport prix-unité que les achats séparés.
Pour le tri à la fin. Anticipez des sacs poubelle dédiés (vaisselle jetable séparée des déchets alimentaires). Les versions en carton biodégradable peuvent aller au compost (sans les résidus alimentaires). Les versions plastique vont en poubelle standard (sans recyclage généralement à cause des résidus).
Surplus. Le matériel non utilisé se conserve dans son emballage d'origine pour réutilisation ultérieure (autre anniversaire, fête future). Stockage à l'abri de l'humidité.
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