Fleurs de Noël artificielles
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Plusieurs végétaux ont une symbolique particulière liée à Noël.
Le poinsettia, ou étoile de Noël, doit son statut de plante emblématique à ses bractées rouges, souvent prises pour des fleurs, qui se développent en hiver. Originaire du Mexique, il a été popularisé par l'ambassadeur américain Poinsett au XIXe siècle. Outre le rouge classique, il existe en blanc, en rose ou en panaché, en plante vivante (de un à trois mois) comme en version artificielle, qui se garde plusieurs années.
Le houx porte des branches piquantes vert foncé et des baies rouges. Il symbolise Noël en Europe depuis le Moyen Âge, associé aux traditions celtiques pré-chrétiennes puis chrétiennes (couronne d'épines du Christ pour certaines lectures). Utilisé en couronnes de porte, en compositions de table, en couronnes centrales.
Le gui est une plante parasite des arbres, chênes et pommiers notamment, aux feuilles vert pâle et aux baies blanches translucides. Il symbolise la paix, réconciliation et fertilité dans les traditions nordiques et celtiques. Suspendu au plafond pour le baiser traditionnel sous le gui à minuit le 31 décembre.
D'autres plantes hivernales complètent la palette : l'hellébore, appelée rose de Noël, le cyclamen, l'amaryllis, dont le bulbe donne une floraison hivernale spectaculaire, et les narcisses blancs, très parfumés, que l'on force à fleurir pour Noël.
Côté branchages, les branches de sapin coupées parfument la maison, l'eucalyptus sèche avec élégance, le bois flotté apporte un style très nature et les pommes de pin restent toujours efficaces.