
Devenez un chef pâtissier avec les accessoires de pâtisserie La Foir’Fouille
La poche à douille fait partie des accessoires de pâtisserie incontournables, au même titre que les spatules, les moules ou le rouleau à pâtisserie. Pratique et précise, elle permet de former des meringues, de garnir des éclairs ou des macarons, et de réaliser de jolies décorations sur vos cupcakes, gâteaux ou glaces. Pour bien l’utiliser, insérez d’abord la douille dans la poche, puis retroussez le haut de la poche sur votre main ou sur un bol avant d’y déposer votre garniture. Une fois remplie à moitié environ, dépliez la poche, refermez le haut en le torsadant, puis pressez doucement pour faire sortir la quantité souhaitée sur votre plaque ou votre tapis de cuisson.
Avec un peu de pratique, la poche à douille devient vite un réflexe pour réussir vos dressages comme un vrai pâtissier à la maison. Retrouvez dans votre magasin La Foir’Fouille une sélection de poches à douille, douilles, moules, grilles et autres accessoires de pâtisserie à petit prix pour vous lancer dans le cake design, décorer vos gâteaux et préparer des desserts gourmands pour toute la famille.
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