La plupart des cocottes sont fabriquées en fonte. Ce matériau est un excellent conducteur de chaleur et permet une maîtrise parfaite de votre cuisson. Il est idéal pour laisser mijoter des plats. Vous pouvez également trouver des mini-cocottes en grès : très épaisses, elles résistent très bien à la chaleur du four. Quant au céramique qui peut recouvrir les faitouts et sauteuses, il est anti-adhérent et est donc parfait pour une cuisson sans matière grasse.
Découvrez notre grande sélection de produits cuisson qui vous permettront de réussir tartes et gâteaux en toute sér... Voir plus