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Il est toujours réconfortant de se préparer un gâteau chez soi. Pour le rendre plus léger, on opte souvent pour les blancs en neige, qui donnent un aspect aéré très appréciable au gâteau. Pour monter plus facilement les blancs d’œuf, pensez à ajouter une pincée de sel ! Avec un bon coup de fouet, c’est une astuce qui fonctionne à tous les coups. Craquez pour notre nécessaire de pâtisserie et réussissez toujours toutes vos préparations pâtissières. Varié et complet, il vous permettra de réaliser vos envies de tous les jours.
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