Corbeille à fruits

La coupe à fruits a aussi un rôle dans la conservation.

L'aération :
- Une coupe ajourée/filaire laisse l'air circuler (les fruits se conservent mieux qu'entassés)
- Éviter d'empiler trop (les fruits du dessous s'abîment)

La conservation des fruits :
- À température ambiante pour beaucoup de fruits (bananes, agrumes — pas au frigo)
- Séparer certains fruits (la pomme et la banane dégagent de l'éthylène qui mûrit/abîme les fruits voisins)
- Retirer les fruits abîmés (ils contaminent les autres)

La présentation déco :
- Les fruits colorés égayent la cuisine
- Coupe sur pied (effet centre de table)
- Renouveler (fruits de saison)

L'entretien :
- Nettoyer régulièrement (jus, fruits abîmés)
- Selon la matière (métal, verre : facile ; bois : éviter l'eau stagnante)

La coupe à fruits est dédiée aux fruits ; la verrine au dessert.

Notre rayon coupes à fruits propose corbeilles classiques, sur pied, suspendues et ajourées, en métal, verre, bois et plastique.

Voir aussi nos rayons coupes et verrines, et cuisine. Disponible dans nos magasins.