Rangements frigo et congélation

Le rangement du frigo participe à la conservation et l'hygiène.

Les zones de froid :
- Connaître les zones (le plus froid pour les denrées sensibles)
- Respecter les recommandations de conservation
- Ne pas surcharger (l'air froid doit circuler)

L'hygiène du frigo :
- Nettoyer régulièrement (les boîtes facilitent — moins de coulures directes)
- Bicarbonate ou absorbeur d'odeurs
- Boîtes hermétiques (limitent les contaminations entre aliments)

L'anti-gaspillage :
- Organisation = visibilité = moins d'oublis
- Rotation (anciens devant)
- Boîtes pour les restes (réutiliser plutôt que jeter)

La sécurité alimentaire :
- Séparer cru et cuit
- Boîtes fermées (évite les contaminations)
- Respecter la chaîne du froid

Le gain de place :
- Empiler (boîtes, bacs)
- Exploiter la porte (range-bouteilles, distributeurs)
- Étagères additionnelles

Notre rayon rangement frigo propose boîtes de conservation, bacs et paniers, range-bouteilles, range-œufs, séparateurs et distributeurs.

Voir aussi nos rayons boîtes repas et cuisine. Disponible dans nos magasins.